食品添加劑生產(chǎn)中的膜技術(shù)應(yīng)用
| 論文類型 | 技術(shù)與工程 | 發(fā)表日期 | 2007-03-01 |
| 來(lái)源 | 中國(guó)水網(wǎng) | ||
| 作者 | 邸天梅,蔡邦肖 | ||
| 關(guān)鍵詞 | 食品添加劑 膜技術(shù) 發(fā)酵液 廢水處理 | ||
| 摘要 | 對(duì)于發(fā)酵型食品添加劑，發(fā)酵料液及發(fā)酵廢水中含有殘留的菌絲體、糖或蛋白質(zhì)、懸浮微粒和有機(jī)鹽等雜質(zhì)。在生產(chǎn)中，利用分離膜技術(shù)不僅可以將發(fā)酵料液澄清，回收殘?jiān)蛊涞玫骄C合利用，增加經(jīng)濟(jì)效益；還可以使發(fā)酵廢水得到有效的處理以避免環(huán)境污染。本文主要介紹膜分離技術(shù)在味精、維生素%、檸檬酸、黃原膠生產(chǎn)中的應(yīng)用。 | ||
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