為紀(jì)念2008年“世界水日”，由世界水文化研究會(huì)、中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)和浙江省淳安縣人民政府聯(lián)合舉辦的，旨在如何保障消費(fèi)者的飲水安全和加強(qiáng)對(duì)水源的保護(hù)等問題的中國(guó)飲用水高層論壇于3月22日至23日在具有“國(guó)際花園城市”、“天下第一秀水”之稱的中國(guó)旅游強(qiáng)縣浙江省淳安縣千島湖召開。來自ＷＨＯ合作專家的代表、國(guó)際飲水資源保護(hù)組織代表、國(guó)家自然基金組織官員、國(guó)家發(fā)改委、中央保健局領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)工程院院士、北京、上海、杭州等大專院校的專家、學(xué)者、中國(guó)著名飲用水企業(yè)的代表及相關(guān)人士等２００余人參加了高層論壇。

　　論壇會(huì)的開幕式由世界水文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興教授主持。論壇會(huì)上，中國(guó)工程院候保榮院士、清華大學(xué)博士生導(dǎo)師王占生教授、上海同濟(jì)大學(xué)博士生導(dǎo)師高乃云教授、北京愛迪曼生物技術(shù)研究所趙飛虹所長(zhǎng)、淳安縣人民政府負(fù)責(zé)人以及我國(guó)飲用水著名企業(yè)農(nóng)夫山泉股份有限公司、深圳好美水科技開發(fā)有限公司、帕米爾天泉有限公司負(fù)責(zé)人等專家、學(xué)者及著名企業(yè)代表在論壇上作了精彩發(fā)言。

　　李復(fù)興教授就目前普遍關(guān)注的“中國(guó)水源地保護(hù)”、“人每天到底該喝多少水”兩個(gè)問題作了精彩論述，在會(huì)上引起很大反響。

　　清華大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系王占生教授就生活飲用水中臭味的來源與水質(zhì)督察為題進(jìn)行了論述。他說，應(yīng)提高對(duì)臭味的認(rèn)識(shí)，無臭無味的飲用水是保證生活質(zhì)量不斷提高的重要條件。應(yīng)研究水中臭味的科學(xué)辨別方法，吸收國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)檢測(cè)人員的嚴(yán)格挑選與培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，積極培養(yǎng)一批公正、客觀的評(píng)水師（臭辨員），同時(shí)必須加強(qiáng)政府的督察。

　　同濟(jì)大學(xué)污染控制與資源化研究國(guó)家重點(diǎn)試驗(yàn)室博士生導(dǎo)師高乃云教授論述了飲用水處理工藝對(duì)藻類和藻毒素的去除研究進(jìn)展，綜述了飲用水常規(guī)處理、化學(xué)預(yù)氧化和深度處理工藝對(duì)藻類、藻毒素的去除效果和可行性分析，探討各種方法的去除機(jī)理，并提出了飲用水工藝除藻和藻毒素的發(fā)展方向。

　　北京愛迪曼生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)趙飛虹女士就所作的“CMD和ELECT抗氧化性實(shí)驗(yàn)”作了闡述，通過本實(shí)驗(yàn)初步探討美國(guó)國(guó)際礦產(chǎn)資源公司的兩個(gè)產(chǎn)品CMD和ELECT的不同添加量對(duì)于水中羥基自由基的清除能力的影響以及水中總硬度、溶解性總固體、ORP等指標(biāo)與羥基自由基具有相關(guān)關(guān)系。實(shí)驗(yàn)證明，CMD和ELECT尤其是CMD可以消除水中的羥基自由基的含量，從相關(guān)關(guān)系分析來看隨著水中鎂的數(shù)量的增加，自由基的清除能力逐漸增加。結(jié)論：水中的鎂離子具有體外抗氧化的功能。

　　農(nóng)夫山泉千島湖飲用水有限公司代表發(fā)言指出，解決飲水安全是向“第二貧困“（水貧困）挑戰(zhàn)，關(guān)乎人類的生存與發(fā)展。水質(zhì)決定民族體質(zhì)，水環(huán)境決定民族的生存環(huán)境。飲水安全甚至應(yīng)提高到國(guó)家安全、民族安全的高度來認(rèn)識(shí)。飲水安全也體現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和社會(huì)良知。企業(yè)和組織在賺取利益的同時(shí)也必須主動(dòng)擔(dān)當(dāng)對(duì)環(huán)境、社會(huì)和利益相關(guān)者的責(zé)任，除了投身公益事業(yè)外，主要就是致力于保護(hù)（包括水源保護(hù)）大眾的健康的安全。

　　淳安縣人民政府代表就千島湖水源地的環(huán)境保護(hù)問題進(jìn)行了發(fā)言，他說：千島湖位于錢塘江上游，出境水量為錢塘江總水量的40%左右，一直是浙江省最重要的飲用水資源保護(hù)地?？h政府始終把千島湖水源地的環(huán)境保護(hù)作為全縣的根本性工作來抓，像愛護(hù)自己的眼睛一樣呵護(hù)這一湖秀水，像保護(hù)自己的母親一樣保護(hù)千島湖。并表示，今后進(jìn)一步牢固樹立保護(hù)千島湖意識(shí)，把保護(hù)好千島湖水源作為縣政府的第一責(zé)任，第一要?jiǎng)?wù)，第一目標(biāo)來對(duì)待并采取健全機(jī)制、投入機(jī)制、考核機(jī)制、加強(qiáng)科學(xué)保護(hù)千島湖水力度、永保千島湖湖青山秀水本色。淳安縣人民政府代表的精彩發(fā)言，受到參會(huì)者的熱烈歡迎和一致好評(píng)，大家希望淳安縣人民政府能成為全國(guó)保護(hù)水源的先鋒。

　　專家一致認(rèn)為，在當(dāng)今社會(huì)，由于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展及人們對(duì)水資源的需求急速增加，人口與水資源供需矛盾空前尖銳，使人類水危機(jī)意識(shí)顯現(xiàn)，聯(lián)合國(guó)多次會(huì)議都明確指出，本世紀(jì)石油危機(jī)之后下一個(gè)危機(jī)便是水。專家們強(qiáng)調(diào)中國(guó)淡水資源短缺，是世界上最缺水的十三個(gè)國(guó)家之一，飲用水安全保障形勢(shì)十分嚴(yán)峻。中國(guó)城鎮(zhèn)飲水不安全不僅僅是缺水問題，更嚴(yán)峻的是水源地的污染問題，長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲等人口密集，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城鎮(zhèn)都由于水源地污染導(dǎo)致飲用水安全受到威脅。中國(guó)農(nóng)村環(huán)境問題也日益突出，點(diǎn)源污染與面源污染共存，生活污染和工業(yè)污染疊加，各種新舊污染相互交織，全國(guó)固體廢棄物堆存而被占用和毀損的農(nóng)田面積超過200萬畝。經(jīng)調(diào)查有44.36%的農(nóng)村飲用水未達(dá)到基本衛(wèi)生安全。有三億多農(nóng)村人口面臨飲水不安全問題。防污、治污、保護(hù)水源地，改善飲水質(zhì)，保障飲水安全，已成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展急需解決的問題和緊迫任務(wù)。

　　為了加強(qiáng)水源地的保護(hù)，改善飲水水質(zhì)，保障飲水安全，參加論壇會(huì)的代表一致通過了《飲用水的安全和水源保護(hù)——千島湖宣言》，并給予淳安縣千島湖“中國(guó)水業(yè)基地”稱號(hào)。

編輯：史瑛